４つ星『ぜひ味わっていただきたい、特別に美味しいお茶』に選ばれて嬉しい限りです。 当園のほうじ茶は今ではもうあまり作られていない””砂炒り”と言う製法で、昔ながらの味を作りづつけております。機械ももう作られていないので壊れてしまったらもう終わり。...

今年は直前の気候が穏やかでしたので、通年通り茶摘みが行われています。 この時期の奥大子町では一面鮮やかなグリーン色に染まってとても綺麗です。 一度足をお運び下さい。

9月ごろから11月にかけて可憐な花を咲かせるお茶の花。 お茶は椿科の植物なので、小さな椿の様なカタチをしており 色は白色なのが普通なのですが、当園の茶畑には一株だけ 珍しいピンク色の花を咲かせる木があります。 秋の野山が色づくまで、鮮やかなピンク色が目を楽しませてくれます。

お待たせしておりましたが、やっと新茶ができました。 奥久慈茶は北限の産地のため、5月中旬ごろに新茶の販売が始まりますが、今年は異常気象の影響を受け、大幅に遅れてしまっておりましたが、やっと販売が始まりました！ 新茶は一番最初に摘んだ新芽が一番柔らかく、甘味があり新茶の爽やか...

奥久慈茶は日本のお茶の産地としては最北限のため、新茶が始まるのが 九州や静岡から一ヶ月遅れてしまいます。そのため通常茶摘みが行われるのが ５月中旬からで製茶してお手元に届くのが６月上旬になってしまいます。 今年は春から気温が高い日が続いたので例年よりも早く始まるのでは？...

当園の茶畑にある、大きな桜も今が満開です。いよいよ新茶の準備が始まります。